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目前位置: 首頁 > 教學單位 > 高職部 > 餐飲管理科 > 作品藝廊
  • 2012/3/2

    在社團中 可以了解中式點心的演進與發展,認識中式點心常用的材料與設備,以及中式點心的作法 在家還可以自己動手做做看呢

  • 2012/2/23

    在標準調酒研習社中可以學習到傳統調酒的基本動作,調酒的基本動作需要柔美技巧和長久的練習。社團老師也會教導學生做各式各樣的雞尾酒,學生在實際操作。

  • 2012/2/22

    在法國菜研習社可以學到道地的西餐、對西方飲食的知識與了解。在快樂的學習下,對於原本不熟悉的西餐,就算在家也可以做出簡單又美味可口的西餐菜餚。

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