紅、白葡萄品種認識

口布花設計

智慧糕 筒仔米糕

芒果乳酪蛋糕

聘請大溪威斯汀留園主廚 參加餐旅專業社團活動 學習專業功夫菜 一身專業技藝

學料理原來可以那麼簡單 透過師傅的引導 讓我們邁向開店之路

聘請前亞都麗緻飯店巴賽麗西餐主廚 專任專聘教授專業技能 輕鬆享受廚藝世界

我們都對日本文化有深厚的興趣

在社團中 可以了解中式點心的演進與發展,認識中式點心常用的材料與設備,以及中式點心的作法 在家還可以自己動手做做看呢

在標準調酒研習社中可以學習到傳統調酒的基本動作，調酒的基本動作需要柔美技巧和長久的練習。社團老師也會教導學生做各式各樣的雞尾酒，學生在實際操作。