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2020/6/3
在劉子勛師傅的專業授課之下,認真努力的學員們收穫許多,圓滿結束。
2020/6/3
5/16、17二天國中會考,由育達高中餐旅群咖啡吧學生提供飲料服務,運用我們專業的服務,讓國中師長印象深刻,用行動來為學弟妹加油!
2020/6/3
分子檸檬流沙法式塔,切下瞬間爆漿呈流沙狀。 橙汁凝膠鮮蝦籚筍佐蕃茄魚子醬 魚子醬吃進嘴裏,盡是新鮮蕃茄的鮮美,果然夠顛覆,覆蓋上透明凝膠,完美組合。 楊枝甘露僞玉米 呈盤時乍看是一根玉米,入口...
2020/6/3
育達高中傑出校友-彭心柔 48屆全國技能競賽麵包製作的銅牌,示範藝術麵包-花瓶,展現專業技術,讓學弟妹收穫良多。
2020/4/27
育達餐旅群捷報 第50屆全國技能競賽北區分賽,恭喜恭喜! 旅館接待 李姿潁 榮獲第1名 陳弈慈 榮獲第4名 指導老師 張詩敏老師 中餐烹飪 邱信智 榮獲第3名 指導老師 劉子勛師傅 麵...
2020/4/16
2020/3/25
在學長姐以及老師的經驗傳承,社團裡可以學到急速調酒跟傳統調酒、咖啡雕花、拉花等等…,有興趣的快來加入我們吧~
2020/3/25
迷迭香雞腿排,用胡椒鹽、迷迭香醃漬,先煎後烤,搭配杏鮑菇、四季豆、牛番茄,就是營養又美味,再搭配番茄、辣椒、洋蔥、九層塔的莎莎醬,真是幸褔
2020/3/18
包了米線、雞肉、蝦,搭配生菜小黃瓜,佐以自己調配的沾醬,蒜末辣椒末搭配酸甜風味,異果風味輕食料理
2020/3/18
把健康觀念具體傳承,帶著孩子們打綠拿鐵,有蔬菜水果,加上堅果的好油,希望她們也開始重視自己與家人的身體健康~還有免捏飯糰,裡面包了起士、蛋、肉鬆,這樣的一餐就很滿足了
2020/2/26
育達生日趴 各班導師丶學生最亮眼 281甜姐兒+空少空姐來秀舞 282聖誕之夜-Elsa美麗舞姿+可愛雪寶-轉轉轉 283泡泡世界+最強熱舞 284最帥廚神們秀廚藝 285育達生日蛋糕最驚...
2020/2/26
賀餐飲管理科二83林芷庭 參加2020媽祖美食節全國技能人大賽 烘焙靜態展示類 <糖霜餅乾> 榮獲銀牌佳績 芷庭說:沒有失敗就沒有成功👍,在辛苦的訓練過程中,必須要有強大的意志力和不怕失敗的...