【桃園訊】冰箱裡的剩菜剩飯，也能華麗變身成創意料理？現在流行的不只是「吃飽」，更要「吃巧」、「吃永續」！隨著ESG與SDGs成為全球趨勢，桃園育達高中餐飲科於4月17日舉辦「剩食研習」，號召高一至高三...

【桃園訊】4月14日餐飲科專業教室超熱鬧！高三選修課—創意飲料成果發表正式登場，每一組同學們都端出一杯杯視覺與味覺兼具的「夢幻特調」，不只好喝、還超有梗！ 　　同學以「情人節」為靈感，設計出一款名為...

觀光事業科校外教學暨職場體驗，來到冬山綠野茶園及宜蘭傳藝中心

麵包製作職種285廖寀伊榮獲第三名、麵包製作職種282彭舒唯榮獲佳作

課程多元又豐富

多元選修課程-桌邊烹調服務。老師帶領同學，進入法式服務的領域。課程多元豐富，包含有Carving：水果切割、烤雞切割Tossing：凱撒沙拉、洋芋沙拉Making：義式紅醬義大利麵Wine tasti...

【桃園訊】桃園育達高中餐旅群於12月23日至27日舉行為期五天的餐飲與觀光週創意教學活動。今年以「神鬼奇饗」為主題，將民間傳說故事中的神靈與鬼怪元素融入菜餚設計與活動策劃中。同學們在專業主廚的指導下激...