[桃園訊]由桃園育達高中主辦的「桃園縣高中職社區化合作學校烹飪技藝比賽」，十三日上午在桃育餐飲科「饌玉齋」舉行。 以「健康美食—親子快樂做年菜」為主題的廚藝競賽，共有育達高中、復旦中學等社區學校九個隊伍參加競賽。為提倡親子結伴快樂做年菜，特別規定每隊四位成員，至少要有一名家長和眷屬結伴參加。 比賽內容以創意中菜為主，每隊須在一百五十分鐘內製作包括冷盤、水產類、畜禽類、蔬菜類、湯類五道菜，食材不限，由參賽隊伍自備。 比賽於上午八時卅分開始，二71陳韋任由阿嬤洪愛珠女士帶隊，三82陳又銘、二83陳又禎和爸媽一家四口全員到齊，二71吳哲宇由媽媽陪同，大家分工合作，洗菜、切菜、造型、烹調一氣喝成，架式十足，不到十一點，一道道香噴噴、熱騰騰、具有個人風味的年菜紛紛出爐。 上午十一點，在桃育餐飲科「鹿鳴苑」展示，參賽隊伍互相觀摩，並由台灣國際美食協會理事長許堂仁、中華美食交流協會副理事長施建發負責評審，針對刀工、操作衛生、口味、創意四項評分，接著宣布得獎隊伍並舉行頒獎儀式，中午桃育陳校長暨各處室主任和參賽眷屬團聚，享用色香味俱佳的親子年菜。 桃育陳永盛校長表示，近年國人飲食習慣改變，外食人口多，包括年菜都由各大飯店或百貨公司提供微波套餐，雖然方便職業婦女，卻少了點親子合作的年節溫馨氣氛。親子結伴下廚做羹湯，可針對家人食性，製作健康對味的年菜，共同享受倫理親情和年節溫馨氣氛，符合中國人講究團圓的傳統觀念，值得推廣鼓勵。 第一名，陳穎仁先生(父)、王瓊萩女士(母)、三82陳又銘(兄)、二83陳又禎(妹)；第二名，張寶蓮女士(母)、二71吳哲宇(子)、呂金龍、二81鄭紹遠；第三名，湯煥彬先生(父)、三83湯國良(子)、沈志鴻、二82張嘉祐。