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  • 2004/11/2

    育達高中萬聖節餐飲周圓滿結束 創意教學 寓教於樂 成效卓著

    [桃園訊]桃園育達高中餐飲科為展現師生餐飲專業素養,提高學習興趣,增進教學效果,於十九日起展開「創意教學—萬聖節餐飲周」系列活動,包括「萬聖節南瓜藝術造型比賽、南瓜乳酪蛋糕下午茶、有機健康麵包創意比賽、鬼影幢幢創意造型下午茶、萬聖節西餐搞怪餐優異成品展、與精靈共舞午宴」等活動,內容搞怪精采,高潮迭起,充分展現桃育餐飲科專業品質與創意效果,受到全校師生熱烈響應,活動於廿七日下午圓滿結束。 陳永盛校長表示,桃育目前各科正推動創意教學課程,希望能配合節令或主題,將靜態的教學模式提升到動態的活動領域,讓教學更生活化、趣味化,透過寓教於樂的活動設計,不僅能提升學習興趣,更能發輝創意效果,餐飲科配合萬聖節時令,設計創意教學活動,不僅主題明確、內容豐富,作品也具有專業水準,成效相當顯著。(相關報導請詳閱「活動照片」) 照片: 桃育陳永盛校長與餐飲科「鬼影幢幢創意造型活動」師生合影