[桃園訊]動員五十人次，花了整整三天，桃育餐飲科同學中秋節前夕製作六百顆蛋黃酥和月餅，透過桃園社會局轉送遊民，將育達師生的愛心與關懷散播出去。 桃育陳永盛校長表示，每逢佳節倍思親，中秋節是我國傳統重要節日，舉家團圓賞月之時，卻也常忽略少數弱勢族群無法享受天倫之樂。因此餐飲管理科同學，在中秋節前夕，主動配合社會局關心遊民活動，親自動手製作應景月餅，表達對遊民關懷。 這項「中秋團圓愛心送」活動，從廿一日起一連三天在餐飲科林芳羽主任和王兆勳師傅指導下，完成六百顆蛋黃酥和月餅，廿四日上午由王怡平秘書和學生代表送到桃園市「街友平安站」，由社會局許秋萍局長代表接受，轉送給遊民。 精緻點心研習社社長黃靜茹同學說，從選購材料、揉麵團、包餡、打印、上油到烘焙，直到廿三日下午五時才告一段落，雖然大家忙得很累，但看到一盤接著一盤熱騰騰、香噴噴月餅出爐，同學們內心感到相當溫暖，不但學以致用，又能將愛心送出去，讓大家非常有成就感。 陳校長說，時下青少年生活安逸，對社會缺乏關心，餐飲科學生主動發起愛心活動，將平日所學課程和技能用在關心弱勢族群上，是學以致用的最佳寫照。 社會局許秋萍局長表示，桃育餐飲科同學每逢佳節都會製作包括月餅、粽子及感恩火雞等應景食物送給遊民或弱勢團體，愛心受到各界肯定。