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2004/7/22
健康套餐製作講習
桃園縣政府衛生局於7月21日假育達餐飲科鹿鳴苑舉辦健康套餐製作講習,由劉香蘭營養師及唐文浚主廚主講,課程內容包含認識六大食物及營養素,三大營養素的熱量計算,認識低熱量食材與運用,認識健康素材及運用,健康套餐標準作業流程講解,實作及心得交流.
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