[桃園訊]桃園育達高中配合九十三年度招生宣導工作，於四日文藝節當天，假桃園縣文化局演藝廳盛大舉辦「餐飲科九十三年文藝節學生餐飲創意成果展示」，包括冰雕、果雕、中餐、西餐、烘焙等各式餐點共卅六種，琳瑯滿目，供來賓現場品嚐，讓文藝界及貴賓、家長三百餘人讚不絕口。 桃育陳永盛校長表示，以文藝節為主題的餐飲創意成果展示，是希望學生在專注餐點製作技巧外，進一步昇華到藝術層面，無形中提昇食品的精緻度與層次，對學生有非常深遠的教育意涵。 由冰雕社參展的「鯉躍龍門」作品，刀工細緻，配上柔美的燈光，作品栩栩如生；精緻果雕社參展的「玫瑰旺來」，看似玫瑰，又像鳳梨，巧奪天工，兩件作品相映成趣，頗有藝術效果。 創意菜研習社推出的西湖牛肉羹、左宗棠雞；法國菜研習社推出的華爾道夫水果沙拉、鮪魚潛艇堡；精緻點心烘焙社推出的泰式檸檬蛋糕捲、覆盆子慕斯、歐式杏桃等各式糕點，在創意和口感上，都有五星級的水準，尤其造形色彩搭配得宜，令人愛不釋手，不忍下咽。 餐飲科林芳羽主任說，展出作品都是平日各社團所學的課目，為求新鮮可口，除果雕作品外，均為當天一早製作料理，然後趁鮮趕赴現場，請來賓品嚐，讓參觀的貴賓對桃育餐飲科學生的廚藝讚不絕口。