【桃園訊】2023第四屆國產雜糧創意料理競賽，桃園育達高中餐飲科萬芷妘、黃昀靖將在地農產「農莊」佐以創意方式「豔抹」，將指定食材紅豆的特性融入在每一個小點中，讓作品更加豐富，鮮明色澤、精緻擺盤讓人垂涎，奪下英式下午茶組合高中職組金牌。 　　指導的顏卜煒師傅表示：「我們將新鮮健康且豐富多元的臺灣國產雜糧搭配西餐創意烹調，讓農產品不再單調。這次主題是英式下午茶，運用常見的西餐手法以及善用食材特性，以低油、低糖、低鈉的方式，兼具營養與美觀，將我們的創作呈現出來。」 　　黃昀靖同學表示：「英式甜點重細節，比賽時會遇到一些問題，我一步步把出現的關卡解決，最終獲得好成績。」 　　萬芷妘同學則表示：「第一次嘗試做精緻小巧的食物，歷經多次的練習，皇天不負苦心人，得到讓我們滿意的結果。經過了這次比賽，我們做菜時手更穩了，也不像以往容易緊張，接下來我們會更努力，用更多的比賽，去獲得更多的經驗。」 　　此次比賽不僅讓同學們學到更多有關料理方面的知識和技巧，也更加了解臺灣國產雜糧的特色和價值。而在9月14日將有作品發表記者會，期待同學們的創意作品展示在大眾面前。