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  • 2023/11/14

    育達高中校友斬獲國際烘焙與裝飾藝術競賽殊榮 再度為國爭光!

    【桃園訊】近日又有校友站上競賽的舞台,為台灣贏得了無比榮耀!!桃園育達高中餐旅群簡思昀學姐,參與享有烘焙界奧斯卡美譽在法國舉辦的「世界麵包大賽」,勇奪季軍。另一位徐銘翊學長,參加「2023英國伯明罕翻糖裝飾藝術(Cake International)國際競賽」,榮獲初學者銀獎,並得到初學者最高分的榮譽。兩位學長姐為國爭光,讓世界再次看見臺灣。   簡思昀學姐和主廚王柏峰去年在UniBread烘焙王麵包大賽暨世界麵包大賽台灣選拔賽中嶄露頭角,成功奪冠,為台灣代表隊爭得參賽資格。簡思昀學姐在這場比賽中擔任主廚的助手,兩人練習默契,堅韌苦練半年,因為今年的比賽形式不同以往,以往的比賽作品是選手在本國完成後攜帶至比賽現場進行組裝,但今年,選手和助手必須在比賽現場的8個半小時內完成一份名為《遊樂園》的藝術麵包,以及其他種類的麵包。簡思昀學姐在臉書上感性地分享:「回顧過去,至15歲踏上烘焙這條路,從沒想過能在21歲踏上法國世界麵包大賽的舞台,原來這就是夢想。」   此外,翻糖裝飾藝術國際競賽被譽為世界級競賽,吸引了來自世界各地的翻糖藝術高手,徐銘翊學長的作品「海陸總匯」不僅贏得初學者銀獎,還獲得了初學者組別的最高分榮譽。   另外,台北育達高中校友也在不同項目中取得優異成績,如徐子涵在杯子蛋糕和糖霜餅乾項目中獲得金牌和銀牌,鄭伃倢獲得小型或微型裝飾展品的銀牌,陳泓豫獲得裝飾牌匾的銀牌。這些出色校友的成就帶來了無數的榮譽,讓全世界再次注視著臺灣,期待學長且未來有更多的光輝和成就!

    周刊版面名稱

    國際榮耀

    周刊公告群版型

    1則-公告

    周刊公告版型

    版面/標題/照片及圖說/說明;1P/1L/1L

    周刊公告順序

    300

    • 簡思昀學姐獲世界麵包大賽季軍。(照片取自簡思昀臉書)

    • 徐銘翊學長,獲「2023英國伯明罕翻糖裝飾藝術(Cake International)國際競賽」初學者銀獎。(照片由醒吾科大提供)