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目前位置: 首頁 > 教學單位 > 實用技能學程 > 餐飲技術科 > 作品藝廊
  • 2021/4/14

    精緻西點研習社製作「抹茶生乳蛋糕」 專業主廚烘焙教師專業認真講解 同學們彼此之間默契十足!每位同學負責秤重各項食材,攪拌及烘焙,每位同學都很優秀,各司其職! 秉持著在高中三年生活青春不留白,開心...

  • 2021/4/14

    禮拜二下午,最期待的社團課 甜心食光研習社,平凡無奇的杯子蛋糕,穿上多肉造型或粉紅玫瑰翻糖,立刻身價不凡,真是人要衣裝,佛要金裝,蛋糕要包裝~~ 下午茶時刻,我們專注為蛋糕妝點色彩,要來玩看看嗎~...

  • 2021/4/8

    只要有心,人人都是美食紀錄達人 餐旅群特色社團—網紅的異想世界 每次食物一上桌大家就先餵手機吃 但美食的紀錄卻是一大功夫 這次社團邀請到人氣部落客-菲比 來與大家分享美食紀錄和經營社群媒體的...

  • 2021/4/8

    拜託給我一杯Colorful ~ 酒吧經營研習社 新學期第一次社團課 充滿彩色好心情 並加入《分子晶球》畫龍點睛 水果裝飾物雕工奇美 酸酸甜甜情人節首選 想學嗎? 歡迎加入餐旅群科(觀...

  • 2012/3/20

    我們都對日本文化有深厚的興趣

  • 2012/3/2

    在社團中 可以了解中式點心的演進與發展,認識中式點心常用的材料與設備,以及中式點心的作法 在家還可以自己動手做做看呢

  • 2012/2/23

    在標準調酒研習社中可以學習到傳統調酒的基本動作,調酒的基本動作需要柔美技巧和長久的練習。社團老師也會教導學生做各式各樣的雞尾酒,學生在實際操作。

  • 2012/2/22

    在法國菜研習社可以學到道地的西餐、對西方飲食的知識與了解。在快樂的學習下,對於原本不熟悉的西餐,就算在家也可以做出簡單又美味可口的西餐菜餚。

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