國立高雄餐旅大學

餐飲管理系(夜)

:市立龍興國中

一.就讀育達高職三年的心得: 雖然是私立的學校,但是教學是一流的,起出進到84班成績也不是在班上排名在前面的,但經過老師的教導,一樣是可以考上國立的大學。2年級的烘培,雖然師傅很嚴格要求,當時是覺得有點奇怪為何要要求的這麼嚴格,上大學後發現助教要我們輕的很乾淨時,很多人都覺得莫名其妙,但因為在育達時經過師傅們的嚴格要求,已經習以為常了。在這方面,真的要感謝育達餐飲科的老師和師父。 二.考上國立大學的心得: 當初收到南部夜校成績單排名時,看到名次已經覺得自己沒希望上高餐餐飲管理系了,但去思榜單時竟然給我撕到了,自己都覺得莫名其妙。進大學後就接受校歌比賽的洗禮,跟高中不同的是大學校個比賽是由學長和學姊帶,表演是從無到有,跟學長、學姊和班上的同學一起討論出來,練習時間也都是我們自願播出時間來練習,而不像高中有點被動的。遠離家中才發現家有多好,也因為這樣現在也不像以前常常教跟家人吵架,反而知道家人的重要。

國立澎湖科技大學-餐旅管理系