國立高雄餐旅大學

餐飲管理系

:市立自強國中

從來就沒有想過自己會走向餐飲這條路。從小，我就很喜歡小朋友，喜歡幫忙照顧小朋友，喜歡他們那天真無邪的笑容，也因為這樣，當初在選填科系時，我是想讀幼兒保育科的，但後來因為家人的反對，而讓我踏入餐飲這條路。 原先的我，對餐飲沒有任何的興趣，但自從接觸到餐飲服務技術這門科目，就深深地被吸引。喜歡那優雅的姿態以及親切待人的服務態度，在他們的身上，總是能看見笑容。正因為喜愛餐服，所以不論科內或是校外舉辦的活動我都踴躍參與，只想比別人多一次學習的機會。 就讀育達餐飲科這三年下來，讓我成長了許多，也讓我學習到許多課本以外的知識與經驗，唯一的遺憾就是無法當上餐服選手。雖然在技術方面我無法超越餐服選手，但至少在課業方面是我能夠掌握的。 「國立高雄餐旅大學」－是餐飲科夢寐以求的學校，更是我努力追求的目標。雖然曾經一度想要放棄，但因為有家人的支持、老師的鼓勵與建議、朋友的陪伴，讓我有了動力繼續走下去。如今夢想已實現，要感謝所有教導過我的老師、家人、朋友，因為有你們，我才能夠順利地進入夢寐以求的學校。 如果時間能夠倒轉，我希望能夠停留在高中時期，至少過得充實、快樂、精采。