桃育協辦中華民國商教學會主辦西餐服務人員術科監評人員研習會 [桃園訊]中華民國商業職業教育學會二月廿四日假桃育大禮堂辦理西餐服務人員術科監評人員研討會，由理事長—桃育陳永盛校長主持，該會江文雄秘書長、北區餐飲類科大專院校和高中職校西餐教師九十餘人參加研習。 桃育陳校長首先歡迎各校教師踴躍參加研習，並說明西餐檢定在台灣多元餐飲文化中的重要性和前景，接著由該會江秘書長簡介商教學會沿革、組織、任務和近年發展方向。 然後由醒吾技術院蘇芳基主任解說西餐術科測驗監評要領，南英商工餐飲科陳郁敏主任在桃育餐飲科同學示範之下，解說術科監評注意事項，包括擦拭餐具和餐桌擺設動作是否正確、餐桌服務和還原等注意事項，最後由陳校長主持綜合座談。 與會人員對商教學會推動西餐檢定都非常肯定，對桃育餐飲科示範學生儀態優雅也都讚譽有加。 桃育陳校長於九十八年九月接任商教學會理事長以來，在全體理監事全力支持下，對提升會務貢獻良多，尤其在英語能力、會計檢定、電腦相關檢定和能力認證方面更有明顯績效。 照片-1 商教學會理事長—桃育陳永盛校長主持研習會 照片-2 桃育餐飲科示範同學儀態優雅，受到各校老師高度讚揚