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2004/11/2
餐飲周--有機健康麵包製作 比創意
三、有機健康麵包製作 比創意 廿二日下午一時,在「香榭坊」展開有機健康麵包創意比賽,每組四人,共有七組、廿八人參賽。麵糰以山型白土司或圓頂奶油土司為主,由參賽選手腦力激盪,不僅講究創意造型,更要兼具美味可口,質感蓬鬆,包括海底奇觀、卡通造型,或人物、風景畫等,無論大小造型,均頗有創意。 最後由全校參觀的師生自由投票,其中高二71班夏天崑、吳哲宇、高婷芝、魏婧如四人製作的「海底奇觀」,內容包括螃蟹、章魚、墨魚等,加上海底波紋和水草點綴其間,作品鮮活而富有創意,獲得最佳創意獎第一名;進修學校高二82班公續佳、謝明芝、黃瑞旻、郭瑋婷四人設計製作的「魔法琪琪」獲得第二名;高二82班徐志達、彭郡國、張于心、呂承翰四人製作的「美猴王」獲得第三名。