【桃園訊】為慶祝國定佛誕節暨母親節，佛光山板橋講堂於4月28日舉辦「緬懷佛陀·創意味蕾」佛誕餐料理比賽，桃園育達高中餐飲科高二82班溫怡靜和高二84鄧宇甄同學獲得學生組冠軍。 　　她們聯手製作「梅干杏菇捲、芭蕉紅麴獵人飯、紅棗芯、如意低卡鹹蛋糕」所組合的佛誕餐，大獲得評審青睞。溫怡靜與鄧宇甄同學憑著兒時對母親與奶奶拿手好菜的回憶，將料理增添口感層次與創作，以豐富且多元的手法脫穎而出。 　　宇甄表示，感謝許博銘老師的教導，這次以母親節為主題的創意味蕾菜之一「紅棗芯」就像媽媽細膩照顧、愛護著我們，讓我們平平安安開開心心地長大。怡靜則說：「小時候媽媽很常做獵人飯讓我帶去學校吃，所以我想把這道菜呈現出來，還發想出健康又低卡的鹹蛋糕，讓媽媽吃起來營養又沒有負擔。」 　　此次比賽讓選手們展示了自己的廚藝外，也藉由這些創意料理向母親表達感恩之心、對佛陀表達敬意，更能感受到濃厚的親情與文化氛圍。