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活動花絮
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2008/2/13
[記者楊德宜/平鎮報導]平鎮市私立育達高中餐飲科舉辦創意便當製作競賽,分為中式、西式、西點、素食、減重蔬果5種餐盒,將各組前3名共15份食譜結集,為學生出版「便當驚豔」食譜,餐飲科主任林芳羽說,內容精...
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2008/2/13
[記者羅正明/平鎮報導]六十元的便當食材費也能做出三百元的質感。平鎮市育達高中餐飲科學生出書了!名叫「便當驚豔」,書內涵蓋中、西餐、素食、減重、日式料理等十五種便當樣式,每一道食材費都不超過六十元,家...
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2008/2/13
平鎮市育達高中餐飲科配合產學合作政策,14日發表便當驚豔新書,科主任林芳羽指出,一般業界大多以高價位作為精緻餐飲的宣傳,該校位打破業界高價位才能享受精緻美食的迷思,安排便當驚豔主題製作比賽,分別依中西...