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2023/3/17
餐旅群觀光事業科 3/11-12在桃園巨蛋市升博會 親和的學長姐為您們專業服務解說
2023/3/14
每項食材從切割後到烹調、醬汁的製作都要使用不同的技巧、才能夠進行組裝、每個食材在菜餚裡都要顯現自己的特色而不搶了主菜的風采、能創造不一樣感覺的風采!
2023/3/9
關於飯店的社團,你們一定沒聽過吧! 我們利用社團課程,邀請到台北晶華酒店的大廳副理為我們做詳細的飯店介紹,從電話訂房、辦理入住、旅遊資訊、緊急事件處理、退房換匯
2023/3/8
再冷的天還是要來一杯colorful的雞尾酒 「酒吧經營研習社」物超所值的體驗 暖暖包暖手 雞尾酒暖胃又暖心
2023/3/8
校友簡思昀奪得世界冠軍, 在桃園育達高中時就是烘焙選手,在深厚基礎下,先在選拔賽中脫穎而出代表臺灣進軍國際。 昨日,首度在臺灣主辦的「 2023UIBC世界盃青年麵包大賽」,再次展現創意及實力,將...
2023/3/3
是時下高級餐廳彰顯服務不可或缺的專業人才,主要的工作是酒與餐點的搭配、酒的採購、貯藏和酒窖管理
2023/3/3
以曼妙的印度舞蹈揭起觀眾與印度遺產的距離, 主持人由3位男同學以三個傻瓜的造型, 搭配伶牙俐齒的印度女郎, 讓同學了解印度的風土民情
2023/3/3
疫情漸緩,各地餐飲人才供不應求, 想成為宴會廳的扛壩子, 從微課程開始,開心學歡樂成長
2023/3/3
製作好吃的巧克力和堅果技術
2023/3/3
世界上最大的藝術博物館之一羅浮宮, 外場的布置為象徵勝利的凱旋門, 貴賓們拿著通行證進入看展,入口處有蒙娜麗莎創意打卡牆、左手邊有讓我們回憶的畫作、右手邊有浪漫的艾菲爾鐵塔、桌上更有縮小版的拿破崙...
2023/3/3
讓人期待的開場舞,使大家有如穿梭在濃濃的京都中, 和食本身就是日本文化遺產,透過幾道經典佳餚呈現出日本飲食文化, 天皇養生的湯品透過和紙呈現,幾道經典和食料理令人垂涎三尺,餐桌上的招財貓都是學生一...
2023/2/21
286學生發揮巧思,發展出不同的闖關活動 趣味遊戲, 下課鐘聲響起,同學們一同湧入鍊珍堂廣場,參加趣味遊戲玩得不亦樂乎, 華陀轉世, 投雞取巧, 射中你的心