[記者羅正明/平鎮報導]平鎮市育達高中餐飲科新生，昨天用三跪、九叩古禮拜師，連古代的束脩都重現校園。接受大禮的老師們都說，這是最好的倫理教育。 尊師重道很重要，也希望這樣的精神能重現校園。 桃園縣政府教育處長張明文連續7年都來擔任拜師典贊禮官。張明文說，他的感想只有「感動」兩字可以形容。 昨天新生們仿照古禮準備束脩(乾肉)、芹菜、蓮子、紅棗、桂圓、紅豆等6禮，依序敬獻給未來要教導他們的老師，老師們也帶著新生敲擊木鐸，薪火代代相傳。 餐飲科老師大都來自知名大飯店主廚們，他們說，廚師是最需要倫理教育的行業，可惜現代社會太過忙碌，業界也早已省略拜師大禮，他們認為校園能重現拜師大哩，相當有意義，這也是最好的倫理教育。