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  • 2008/2/13

    報導記者:

    羅正明

    /媒體出處:

    自由時報

    /報導學生1:

    A17 桃園焦點

    餐飲服務變藝術 王嘉婷金手奪冠

    [記者羅正明/中壢報導]中壢市育達高中日前參加教育部商科學生技藝競賽,勇奪四座金手獎,佔全縣總獎座的半數,餐飲科王嘉婷還奪下餐飲服務組全國冠軍寶座,她把自己融入服務中,優雅地和客人談心,是奪勝最大關鍵。 商科技藝競賽是商科學生的年度盛事,各組前六名金手獎得組,通常都可取得保送資格。 桃園縣這次總計拿下八座金手獎,其中育達奪下四座,新興高中兩座,中壢高商及振聲高中各一座。育達高中得獎學生包括王嘉婷、資料處理科賴正昌、餐飲科陳采伶、林致遠。 拿下全國冠軍的王嘉婷,擺起餐具、摺起餐巾來是細心十足,對於刀、叉的種類、英文名稱也是如數家珍。她說,比賽當天並沒有真實的客人,但她心裡仍虛擬了兩位客人,然後細心擺放餐具,就像真有客人一樣,得獎的關鍵就在這裡。 餐飲科主任林芳羽也認為,王嘉婷提供的不僅是服務,而是優雅的氣質,她把餐飲服務變成藝術,才能奪下全國冠軍。 (照片:王嘉婷的餐飲服務不只是服務而已,期間還能感受到她的優雅氣質。記者羅正明攝)