育達饗宴 喜氣洋洋 羅平/平鎮報導 育達高中餐飲科為推動創意教學，特別辦理「半世紀育達之饗宴—餐飲周創意教學系列活動」，將活動會場妝點得喜氣洋洋，整個系列活動昨在「瑪莉與傑克—夏威夷婚禮饗宴」中達到最高潮，獲得與會各國中校長熱烈掌聲。 育達高中餐飲科系列活動，包括雞尾酒開胃點心比賽、西式喜餅製作暨包裝設計比賽、傳統文定結婚禮儀資料展、中西式喜宴菜單展示、「Love Story—教職員婚紗照片回顧展」等。 其中，充滿夏威夷風情的婚禮，昨在餐飲科「鹿鳴苑」舉行時，校長陳永盛邀請縣內國中師生八十餘人觀禮，由法國菜研習社社長張家賓、副社長范芳華扮演新人，在五對伴郎伴娘引領下，由王兆勳師傅扮演父親帶著新娘緩步進入婚禮式場，由餐飲科周景堯師傅扮演牧師福證，由於情境過於逼真，讓觀禮同學好生羨幕。 校長陳永盛表示，婚禮喜宴是餐飲科學生踏入業界最常接觸的工作項目，配合創校五十周年前夕，餐飲科師生腦力激盪發揮創意，以「喜宴」為主題，共同規劃餐飲周系列活動，包括喜餅製作包裝、展示設計、開胃點心製作、夏威夷婚禮，讓餐飲科學生「從做中學」。 為增添喜氣，主辦單位特別邀請校長陳永盛和學校老師提供婚紗照片參展，讓同學們猜一猜卅年前的結婚照男女主角是誰，同學們個個品頭論足，卻沒人能認出校長本尊，讓陳校長大嘆歲月不饒人。 照片：育達高中餐飲科師傅周景堯(右一)為張家賓(新郎)、范芳華(新娘)福證，情境逼真讓同學十分羨慕。 (羅平攝)