【桃園訊】桃園育達高中12年國教客語融入校訂課程，5月1日邀請時尚造型科同學走進圖書館，體驗親手製作客家擂茶的趣味，讓書香和茶香一同飄散。 　　活動由徐秀美與葉庭安兩位老師帶領，首先介紹擂茶的歷史與文化意涵，再帶著同學們用客語學習各種擂茶工具與食材名稱。「食茶」「食飯」這些生活用語，熟悉客語的同學還成為小老師，熱心教導發音不熟的同學，現場充滿交流的樂趣。 　　接下來就是大家最期待的實作體驗啦！依序將茶葉、芝麻、花生磨至散發香氣，再倒入擂茶粉末和冰糖，加入熱水攪拌均勻，香濃的擂茶立刻讓同學們驚呼：「好玩、好喝、好飽！」也有人笑著說：「原來擂茶那麼費力，但自己做的真的特別香！」 　　家政群李蘭芬科主任表示，這堂課結合家政概論課中膳食與營養單元，透過手作擂茶體驗客家文化，不僅提升語言與實作能力，也讓學生學會珍惜食材、感恩大自然，寓教於樂、收穫滿滿。