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2024/10/14
實用技能班推動微產業工坊 培養職場態度與點心製作技術
【桃園訊】為提升學生的職場適應能力與專業技能,桃園育達高中餐飲科實用技能班近日特別推動了「微產業工坊」,並邀請前國立高雄餐旅大學的何建彬教授來校指導。此次活動聚焦於幫助學生學習進入職場的正確態度,並實作中式點心,如可口湯包與銀絲卷,讓學生從實際操作中體驗烘焙與點心製作的樂趣與挑戰。 何教授在講座中分享了豐富的職場經驗,強調不僅要掌握技術,還要具備良好的職業態度,才能在未來的工作環境中脫穎而出。同學們在學習中透過實際操作和反覆練習,掌握中式點心的製作流程,體會到餐飲業中手工製作的精髓。 這場講座不僅提升了學生的專業能力,也讓他們在實作過程中將理論與實際結合,體驗到學以致用的成就感。透過這樣的活動,也期望實用技能班同學們能更好地適應未來的職場需求,並在專業技能上有所突破。
周刊版面名稱
專業技能
周刊公告群版型
1則-公告
周刊公告版型
版面/標題/照片/說明;1f/2/2
周刊公告順序
300