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2024/9/30
尊師重道 桃園育達高中餐旅群新生拜師儀式傳承23年
【桃園訊】為傳承尊師重道的優良傳統,並弘揚師徒之間的學識與經驗,桃園育達高中餐旅群於9月24日舉辦了第23屆新生拜師感恩典禮。典禮由徐浩峯校長親自主持,並邀請國內餐旅界專業顧問、知名主廚及國中校長主任等貴賓蒞臨現場,共同見證這一盛事,場面莊嚴隆重。 拜師儀式依循古禮進行,近300位新生向至聖先師孔子像獻帛、獻爵、獻果,緊接著由新生代表向老師及主廚專業教師奉上束脩六禮,並行三跪九叩大禮,以表達對師長的敬意。隨後,四位師長帶領學生一同敲擊象徵教化與啟發的木鐸,象徵知識與文化薪火相傳,永不斷絕。 新生代表餐飲科高一83班曾以馨同學,畢業於龍岡國中,曾是保齡球好手,並於全國青少年中正盃保齡球錦標賽中獲得第三名及全國學生聯賽冠軍。她表示:「餐飲與保齡球一樣充滿挑戰性,我對飲料調製充滿興趣,未來希望能在酒吧與侍酒師的領域中發光發熱。」 另一位新生代表餐飲科實用技能班高一85班的賴子婷同學,畢業於平鎮國中,曾在國中技藝競賽中獲得中餐組佳作。她認為中餐的魅力在於它源自日常的飲食,且能延展至異國風味。她充滿企圖心,期望未來能成為中餐競賽選手,在全國大型賽事中獲獎,並順利進入高雄餐旅大學。 徐浩峯校長表示,餐旅群已有23年舉辦拜師大典的傳統,這不僅展現了尊師重道的精神,也期望讓新生更堅定拜師學藝和感恩懷德之心。學校擁有專業且經驗豐富的師資,期望學生在師長的引領下培養出專業能力和品德態度,勇敢面對未來的挑戰,並持續為實現夢想而努力學習。
相關國中1
市立龍岡國中
相關國中2
市立平鎮國中
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師道傳承
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