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  • 2022/10/24

    桃園育達高中校友 全國優秀青年 協助父親務農創品牌 結合餐飲背景打造更多未來

    【桃園訊】「小時侯我曾經想過,不要再回家種田了!」曾當選全國優秀青年的桃園育達高中餐旅群校友游邵閔,大學畢業後服完兵役即幫忙父親務農自產自銷創立以父親名字打造的小農品牌「豐滄」,還在今年榮獲大園區好米組亞軍。 邵閔表示,家族是從爺爺開始務農,在農忙時期他會回家幫忙,但種田真的很辛苦,直到爺爺生病住院了好一段時間,出院的第一件事就是直奔農田察看,這種從小做到老和土地有濃厚的聯結情感,感動了他,加上父親也缺人手,於是決定投入務農的行列。 雖然現在有許多農作仰賴機器,但一些邊角的地方,也還是需要以人力耕種收割,不只在稻田裡,邵閔還負責商標、包裝行銷創意,「一分耕耘才有一分收穫」,即使在勞力和腦力付出許多,但從大學時期就習慣每個月到育幼院送愛關懷院童的他,也將銷售總重量的10%的白米,捐贈給非營利單位,用實際方式支持弱勢。 在今年父親榮獲「大園區專業傑出農民獎」以及「大園區好米組亞軍」,擁有餐飲技術背景又曾在喜來登飯店實習的邵閔,還想開發出更多米的產品,玄米茶、米果、米餅及可以取代麵粉無麩質的米穀粉等;也嘗試結合餐飲業開咖啡廳,製作米蛋糕、推廣食農教育等,對未來還有好多想法,但他說:「興趣是一種動力,我會延續爺爺的精神,秉持著飲水思源,豐富糧倉,為未來努力。」

    • 與父親辛勤耕耘澆灌農田,延續爺爺的精神。

    • 十分有愛的邵閔(左),不定時將白米捐贈,以實際的方式支持弱勢團體。