【桃園訊】以國立大學為目標的三81班林祖筠同學，經特殊選才錄取國立東華大學縱谷跨域書院學士學位學程，希望以高中三年的實力，進入大學後吸收更廣的知識，為餐飲專業加分，往夢想藍圖前進。 在網路上瀏覽各大學特殊選才的入學管道，發現東華大學在大一時不分系，以跨領域教學為訴求，祖筠說：「我覺得餐飲科畢業不一定只能再讀餐飲啊！我可以學企管，對我未來想開店的夢想更有幫助。」 天性樂觀的祖筠笑著說：「回想當初會選擇餐飲科，因為我喜歡吃喝玩樂，但就讀後才發現不只是炒菜作飯而已，在育達高中是多方位有深度的學習，不論內場、外場的服務，再加上老師們都具有業界的實務經驗，所以不只在課本上，也能跟上業界的趨勢。」 祖筠高一加入「桌邊服務」社團，隨著老師的指導、互動，經由一次次的社團活動，讓起初並不如意的課程成果在技術上也漸漸進步；她也加入了學校的親善團隊，穿上專業的餐服，帶領著國中學弟妹參觀並介紹餐飲科的設備及專業教室，起初只是為了想讓自己更認識校園，也慢慢的讓口條愈來愈清晰、嘹亮，也更有自信，後來在軍歌比賽還當上班級的領唱，在大家努力下獲得第五名的榮譽。 她表示，餐旅群每年舉辦的餐飲觀光週活動，讓高二同學可以展現所學和創意，班上以花木蘭為主題，她在活動中參與了菜單、餐食的設計等內場事務，讓平日所學不只是白紙黑字，也是一個實用的技術。 祖筠說：「人生的第一個選擇是在國中畢業後要選擇高中還是高職就讀，若想接觸技職，唸高職比高中畢業後讀大學更快接觸專業，也可以自我探索性向是否真的適合。」 她未來希望能開店，提供一個場地、簡單的自助吧，可以唸書、可以玩桌遊、收費低廉，是主打屬於學生放鬆的空間，也開創出屬於自己的人生。