又來到一年一度的餐飲.觀光週 第一天由實用技能班285 [美人魚-美麗新世界]，為這次活動開場， 主持人川頓國王(曾俊茗平南國中畢)與賽巴斯丁(蕭秉竑東興國中畢) 原創285班級改編小美人魚，以海底世界、海洋生物歌舞劇， 帶您回到美人魚的海底世界 賽巴斯丁賽東坡 小火慢燉2小時，搭配天然上色劑紅谷米及屏東新鮮小龍蝦，開啟各位的味蕾。