【桃園訊】2021第51屆全國技能競賽，今年因疫情影響，競賽採分地、各 職類分流進行，育達高中「麵包製作」職類選手三82班戴邦竣同學率先上場，用麵包將主題「大自然的生命力」展現出來，獲得第五名，是所有獲獎者中唯一高中生。 作品取名為「雞鳴而起」，象徵每日清晨是大自然生命的開始，隨著雞鳴的呼喊而延續旺盛的生命力，每一棵樹、每一朵花、每一叢草，都充滿著生命力的氣息，生機勃勃。 二年級時參加北區分賽獲得第4名入圍全國賽，以吳寶春為目標的他不斷的對自己說：「作了選擇就沒有回頭路，年輕就是本錢，趁年輕時為未來拚一波！」 邦竣說：「當上選手後在受訓時常常會感到疲憊，但這個大家庭的夥伴們都會互相鼓勵著、陪伴著彼此，自從參加各式比賽後我學到了好多東西，我真的很開心也感到榮幸，謝謝姜志錦師傅給我機會讓我在這裡盡情地享受學習。」 邦竣也記著姜志錦師傅常說：「競賽是一時的，但技術是一輩子的」，把訓練當中的苦與累化作能量的積累，以平常心上場比賽，才能展現這些日子以來的技 術與訓練成果。 姜志錦師傅表示，為了全國賽邦竣每日按部就班的練習，當遇到瓶頸時從旁鼓勵，讓他重新找回自信，也時時和邦竣說，選手之路是孤獨的，期望他能用耐心、毅力堅持自己選擇的道路，培養實力，成為指日可待的明日之星。