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2023/3/17
侍酒師 Wine steward Sommelière 是時下高級餐廳彰顯服務不可或缺的專業人才,主要的工作是酒與餐點的搭配、酒的採購、貯藏和酒窖管理。
2023/3/17
小仙老師上課囉; 立體雕花研習社, 綿密奶泡華麗轉身 變成一隻隻可愛的熊熊和貓咪!! 好玩喔~
2023/3/17
我們是育達小高一, 穿上專業服裝,從基本站姿、坐姿開始。 使用服務叉匙,螺旋狀去皮、 V字型刀法取肉,避開果膜與籽。 餐飲管理科課程學得多又好玩, 在內場,我們是專業小廚師; 在外場,我們...
2023/3/17
餐旅群觀光事業科 3/11-12在桃園巨蛋市升博會 親和的學長姐為您們專業服務解說
2023/3/17
【桃園訊】飲料調製領域最高級證照—乙級證照,三85班李珮筠靠著課餘時努力練習技術及背熟英文的「酒名」及「酒譜」,在畢業前取得,對未來升學及就業都增加優勢,她說未來還想考取侍酒師證照,讓專業再加1。 ...
2023/3/14
每項食材從切割後到烹調、醬汁的製作都要使用不同的技巧、才能夠進行組裝、每個食材在菜餚裡都要顯現自己的特色而不搶了主菜的風采、能創造不一樣感覺的風采!
2023/3/9
關於飯店的社團,你們一定沒聽過吧! 我們利用社團課程,邀請到台北晶華酒店的大廳副理為我們做詳細的飯店介紹,從電話訂房、辦理入住、旅遊資訊、緊急事件處理、退房換匯
2023/3/8
再冷的天還是要來一杯colorful的雞尾酒 「酒吧經營研習社」物超所值的體驗 暖暖包暖手 雞尾酒暖胃又暖心
2023/3/8
校友簡思昀奪得世界冠軍, 在桃園育達高中時就是烘焙選手,在深厚基礎下,先在選拔賽中脫穎而出代表臺灣進軍國際。 昨日,首度在臺灣主辦的「 2023UIBC世界盃青年麵包大賽」,再次展現創意及實力,將...
2023/3/3
是時下高級餐廳彰顯服務不可或缺的專業人才,主要的工作是酒與餐點的搭配、酒的採購、貯藏和酒窖管理
2023/3/2
【桃園訊】桃園育達高中餐旅群校友再度躍上國際成為臺灣之光!首次在歐洲以外國家舉辦的「UIBC世界盃青年麵包大賽」,今年在臺灣登場,本校餐飲科烘焙選手校友簡思昀學姐與隊友,以充滿文化特色及作工細緻的作品...
2023/2/21
【桃園訊】「變化性高、具創意性、擺盤乾淨優美、融入在地食材」,這是二84班邱楷崴參加寶川盃麻辣創意健康料理大賽評審給他的評語,他在東興國中參與的技藝班課程原本是汽修科,還代表學校參加國中技藝競賽,去年...