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  • 2020/10/5

    育達高中辦理餐旅群科第十九屆拜師感恩典禮  新生代表三跪九叩敬獻束脩 師傅引領敲擊木鐸象徵薪火相傳

    【桃園訊】為發揚尊師重道傳統及師徒經驗傳承精神,育達高中餐旅群科在9月25日舉辦第十九屆新生拜師感恩典禮,由徐浩峯校長擔任主禮官、葉佳文督學擔任贊禮官,同時邀請國內餐旅界專業顧問與主廚、育達高中家長會劉義宗會長、國中校長主任等貴賓蒞校共襄盛舉,場面隆重。拜師儀式遵循古禮進行,由主禮官率領餐旅群科師生向至聖先師孔子像獻帛、獻爵、獻果,接著新生代表一81班呂婕、一81班黃芊薰、一85班曾崇恩、一86班馮郁雯,向中餐主廚戴德和師傅、烘焙主廚姜志錦師傅、西餐主廚顏卜煒師傅及柯淑屏老師敬獻束脩六禮,同時行三跪九叩拜師大禮;再由四位師長帶領同學,一同敲擊象徵宣揚政教、振聾發聵的木鐸,以示教化不絕、薪火相傳。隨後贊禮官葉佳文督學致送託付書,由主禮官徐浩峯校長代表接受,期許育達成就作育英才重任。徐浩峯校長表示,育達高中自民國九十一年創設餐飲科以來,每年都會依循古禮舉行拜師感恩典禮,藉此表彰尊師重道精神,同時讓新生體會入門拜師的慎重。餐旅群歷屆同學不僅在各項競賽有傑出表現,升學績效也相當優異,就業後展現的服務專業與好學態度,更獲得業界高度肯定。徐浩峯校長強調,新生透過莊嚴肅穆的拜師儀式,傳承了尊敬師長、勤奮習藝的美德;期勉同學未來無論在校園或投身職場,都要心懷感恩、勤學不輟。何佳蓁科主任也期許每位同學在師長引領下認真習藝,以努力不懈的積極心態面對未來挑戰,同時注重團隊互助合作,相信大家在三年學習歷程中必定會有很豐碩的成果。

    • 新生代表向師長敬獻束脩

    • 贊禮官葉佳文督學(右)致送託付書,由主禮官徐浩峯校長(左)代表接受,期許師長秉持愛心、作育英才

    • 中餐主廚戴德和師傅帶領新生敲擊象徵宣揚政教、振聾啟聵的木鐸