【桃園訊】育達高中餐飲科同學參加由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「環太平洋國際廚藝大賽」，7月7日於臺北城市科技大學舉行，由許博銘老師指導，二83班楊念臻、呂堃玄、一83班張詠晟展現實力，榮獲學生組銀牌獎。二83楊念臻表示，這一切都要感謝許博銘老師的指導，讓我們的作品有更好的呈現，醬汁、擺盤都有重點的給出核心的建議。希望我們的經驗可以傳承給學弟妹參考，有更好的發，讓他們都能茁壯、成長。二83呂堃玄說，從構思及如何呈現這道菜的過程到最後的成品都不一樣，每次比賽的經驗都可以讓我有很多的成長，也希望這些學習能傳承給學弟妹，讓他們在未來廚藝比賽時能事半功倍。一83張詠晟說，透過這次比賽，從中得到許多收穫，雖然遇到許多挫折，但是我們並沒有氣餒。我很感謝許博銘老師教導我們當一個廚師最重要的廚德，讓我知道要更謙虛，要一次比一次更好。