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2017/1/16
第15屆餐飲週系列活動
以亞洲六國為出發將料理結合。 並以亞洲六國包括 為主軸的行銷創意教學活動
週一主题為LAZAT，在馬來語中為｢美味｣之意。學生精心烹製當地餐點，包含海南雞、黃薑飯、囉喏、星洲炒米粉、辣椒蝦、沙嗲、肉骨茶、摩摩喳喳、娘惹糕，展現新馬菜口味鹹辣甜香的特色
餐旅群科學生著馬來西亞傳統服飾服勤
由許博銘師傅指導餐飲管理科、餐飲學程學生製作新馬特色菜餚
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