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2023/8/22
【桃園訊】由烘焙業界頂尖學府的「中華穀類食品工業技術研究所」承辦的2023育秀盃烘焙競賽,是所有烘焙人都想競逐的賽場,今年大專院校組由桃園育達高中餐旅群校友戴邦竣獲得金牌。 學長在五小時內挑戰創...
2023/8/15
【桃園訊】2023第四屆國產雜糧創意料理競賽,桃園育達高中餐飲科萬芷妘、黃昀靖將在地農產「農莊」佐以創意方式「豔抹」,將指定食材紅豆的特性融入在每一個小點中,讓作品更加豐富,鮮明色澤、精緻擺盤讓人垂涎...
2023/8/4
【桃園訊】桃園育達高中餐旅群在暑假期間為同學們安排了特別的強化課程,學習中餐、西餐和烘焙的技巧和知識,他們不僅能夠親手製作各式各樣的美食,還能夠增進彼此的互動和合作,體驗不同的文化和風味。 在...
2023/8/4
【桃園訊】台北城市科技大學於7月25日舉辦了「環球廚神.國際挑戰賽 2023」,來自各地的餐飲高手齊聚一堂,展現精湛的廚藝技巧。在眾多參賽者中,桃園育達高中餐飲科三84班劉秉澄、邱楷崴兩位同學以精湛的...
2023/7/25
【桃園訊】每年都在桃園育達高中舉辦的國中技藝競賽中西餐組比賽,今年評審之一是餐旅群畢業的學長邱奕承,目前也是台北米其林一星餐廳主廚,他在接受媒體聯訪及最後講評時,都展現十足的專業和自信,也以星級主廚的...
2023/7/14
【桃園訊】蔬食也可以大秀精巧刀工!美食也可以愛地球做環保! 以永續健康概念舉辦的「第一屆大豆全食物蔬食廚藝創意大賽」,餐飲科二81班由李文正師傅指導吳添豪、鍾詩瑤以絶佳刀工和團隊默契獲得第二名。 ...
2023/7/3
【桃園訊】由台灣亞洲葡萄酒協會主辦,超過百位餐飲科系學生齊聚參與的2023第11屆全國校際盃年輕侍酒師菁英賽,邀請業界知名侍酒師擔任評審進行嚴格的評分,桃園育達高中觀光科三86李官翰、周齡芳分獲亞軍和...
2023/6/19
【桃園訊】觀光相關科系學生參賽最大場次,最具公信力的2023年第12屆觀光精英盃全國遊程設計競賽,今年計有243隊、超過1000人次參賽。桃園育達高中觀光科經過預賽和決賽後,由陳介盈老師指導,二86班...
2023/5/29
育達旅遊達人—觀光科, 三組闖入全國賽,三組獲獎~ 學姊帶學妹,母雞帶小雞, 育達觀光科最好的傳統就是傳承呀~ 這份愛的關懷, 也讓比賽的好成績跟幸運傳承生生不息!! 還遇到畢業學長姐參加...
2023/5/29
育達觀光1、2、3~ 解封了,當然就是要出國, 育達旅遊達人這禮拜來到桃園機場, 金背心好閃亮, 走特別通道一起感受飛機起飛降落的美好, 中午到諾富特用餐,還被稱讚很有禮貌, 行政套房好漂...
2023/5/29
下午茶的儀式感, 一半來自甜點本身, 一半來自品嚐者有趣的靈魂, 兩者都令人歡喜, 而我們社團的歡喜就是將其拍下來, 紀錄下你我心中最甜蜜的樣子。 由專業的攝影老師, 引導學生拍出令人驚...
2023/5/29
【桃園訊】比照國際侍酒賽事、臺灣規格最高的第三屆「AOW亞洲侍酒師大賽」,需經過初賽筆試及決賽的侍酒實務兩階段考試,試題範圍廣度及深度對選手是一大挑戰,在菁英好手激烈競爭下,桃園育達高中餐旅群校友李禹...