北區單人花式調酒冠軍 問題生高永逸學調酒變有禮 【記者楊德宜／平鎮報導】 「調酒救了我一生」私立育達高中餐飲管理科三年級學生高永逸，18日參加北區高中職聯合調酒賽單人花式調酒，以「4拋」、「3杯1瓶」等改良自創美技，奪下冠軍。 除了高永逸，女學生吳柔慧奪標準調酒亞軍，高永逸與搭檔陳世偉奪雙人花式季軍，學校獲得團體總成績冠軍，是育達高中調酒社創立以來最佳成績。 高永逸談吐有禮，笑容靦腆，但他自嘲國中常半夜在外遊蕩，是「問題學生」，看到高職生在公園甩酒瓶，覺得「好帥」，讀育達高中就是為了進入調酒社，由於調酒社很重視學長制、要謙卑有禮，他因此修掉脾氣，放假幫母親送貨，「媽媽說我長大了」。 高永逸高二起每天放學後到公園練到午夜才回家，右手滿是傷痕，「我用玻璃瓶練，因為塑膠瓶的手感不對」，18日比賽當天他被破裂瓶口割傷，忍痛比賽，完美表演「4拋(甩4個瓶子)」、「3杯(雪克杯)1瓶」的變化美技。 高永逸說，他以前沒有目標，未來想成為專業調酒講師，希望更多人喜歡調酒。 (私立育達高中餐飲管理科三年級學生高永逸，以零失誤表現奪北區高中職聯合調酒大賽單人花式調酒冠軍。記者楊德宜/攝影)