調皮生學調酒 負傷出賽奪冠 【記者羅正明／平鎮報導】 平鎮市育達高中餐飲科學生高永逸(見圖，羅正明攝)，國中時期是校內搗蛋鬼，小錯、小過不斷，看到工地堆置油漆還故意亂潑亂倒，學了花式調酒後不但奪下北區冠軍，也變得有禮貌，連媽媽都稱讚：「學調酒的孩子，真的會變好！」 第14屆北區高中職聯合調酒大賽在育達高中主辦，有16所學校、105位調酒好手參賽，競爭激烈。高永逸和同學吳柔慧、陳世偉等人混搭成單人、雙人、花式、標準等組合參賽後，分別奪下1座冠軍、1座亞軍、1座季軍，團體成績也因積分最高再拿下1座冠軍，其中高永逸1人就包辦個人、團體2座冠軍，表現最突出。 高永逸為了這次的比賽，練習花式調酒足足2年，幾乎每天都從下午5點下課後苦練到晚上11、12點才休息，虎口、手指頭被碎玻璃瓶劃破已成家常便飯，比賽當天打開瓶蓋時虎口又割破，但他仍忍痛上陣，能奪下冠軍寶座，辛苦總算沒白費。 高永逸說，自己原本是個調皮搗蛋的學生，但調酒重視優美的禮儀，自從學了調酒後，個性真的變好了，一有空閒，也會幫媽媽載運榨菜，到市場擺攤販售，貼補家用，媽媽常稱讚他「真的長大了」，這點應該是學習調酒後，最大的收穫。