創意搞顛覆 驚悚藏美味 雞腿排淋上了通紅的醬汁，還摻雜著一尾尾的蟲；馬桶造型的麵包裝著淋上青醬的肉排，就連甜點也吐出了舌頭，光看外表就夠驚悚的!7年級的腦筋靈活，想法天馬行空，果然十足地顛覆。 為了迎接萬聖節，育達高中餐飲科舉辦了創意料理比賽，學校老師ANDY說，「當我看到食譜時，真是下了一跳，怎麼會想出這些東西?有些實在太古怪了，脫穎而出的這幾道兼具了美味和搞怪，7年級生真的很有創意。」 在同學眼中很會搞笑的陳韋任，雖然喜歡耍寶，但他還是「法國菜研習社」的社長，這次就將硬麵包挖成馬桶形狀，放入捏成長條狀的起司漢堡肉，再淋上青醬，上頭還帶點玉米粒，怎麼看都讓人有些聯想。我試了一口，卻發現漢堡肉鹹香，醬汁溢滿著九層塔香氣，滋味倒是頂不賴的。 顏色大對比 食材巧造型 但是看到高家偉的「蟲蟲圍雞」，我就真的卻步了，因為雞排被滿滿的麵包蟲包圍，還淋了色澤鮮豔的醬汁。他笑著抓了1把麵包蟲往嘴裡塞，「瞧!吃起來很像花生米喔!」克服了心理障礙，我切了一快入口，雞肉醃得很入味；至於麵包蟲，嗯，雖然有點毛骨悚然，咀嚼起來有點類似油炸過的帶皮花生。 「嘿嘿，吃下肚子，反正都會成為身體的養分呀！」他說得倒輕鬆，但品嚐可是要靠勇氣。 至於夏天崑做的甜點「血盆大口」，雖也有舌頭半吐出來，相較之下就溫馨了，用番茄汁和番茄糊做的慕斯，帶微甜微酸，搭配林孟儒的藍色香蕉冰淇淋，2者顏色形成強烈對比，但口味卻相當協調，感覺很清爽。 我認為萬聖節如果想搞怪，無須邪惡的南瓜頭，也不必裝成厲鬼，只要餐桌擺上這幾道搞怪餐，保證就能嚇得朋友哇哇叫了！