育達高中萬聖節餐飲周 開鑼 南瓜藝術造型比賽、鬼影幢幢下午茶 比創意 羅平/平鎮報導 育達高中餐飲科為展現師生餐飲專業素養，十九日起展開「創意教學—萬聖節餐飲周」系列活動，校長陳永盛希望寓教於樂，讓教學更生活化、趣味化。 育達高中「創意教學—萬聖節餐飲周」系列活動，昨日上午開鑼，隨即展開南瓜藝術造型比賽，分專業組與業餘組，高二同學吳哲宇奪得業餘組第一名。 該項比賽除餐飲科蔬果切雕研習社同學外，也邀請校內同學參加業餘組競賽，以擴大各科交流觀摩，共八十位選手參加競賽，作品要求創意和美感並講究刀法精緻度，參賽作品將在餐飲科「鹿鳴苑」展示。 廿一日下午兩點，在該校「鹿鳴苑」展開鬼影幢幢創意造型下午茶活動，由創意菜研習社、標準調酒競賽研習社、餐服研習社同學以怪異造型，妝扮萬聖節各式鬼魅人物，提供棺材板和血腥飲料。 廿二日下午一點在「鍊珍堂」廣場展開有機健康麵包創意比賽；廿七日上午九點在「鹿鳴苑」舉行萬聖節西餐搞怪餐優異成品展，從十二組競賽作品中。選出前三名優勝作品。 校長陳永盛表示，該校各科都在推動創意教學課程，盼能配合另或主題，將靜態教學模式提升到動態的活動領域。