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  • 2021/10/6

    育達高中餐旅群第20屆新生拜師大典活動剪影 新生用活力、耐力、態度 面對未來挑戰

    • 餐旅群科隆重拜師大典已傳承至第20屆。

    • 專業的觀光科旗袍隊,為典禮增添美麗色彩。

    • 苦練多時,希望將最完美的動作俐落展現。

    • 二81班學長姐朗誦教師誦,感謝浩大師恩。

    • 新生代表們因拜師大典而彼此熟悉,互相打氣往未來目標邁進。

    • 一86班巫佳宴(新生代表) 佳宴是110年國中技藝競賽飲調組佳作,回想訓練時,發現飲調不只是調出飲料,還要認識20幾種的器具,以及要背完專門的題本,來應考筆試。訓練時在「前置」、「實作」、及「善後」的每個步驟和細節都不能馬虎,「但飲調可以擁有別人不會的技能」,未來希望能成為專業的調酒師。

    • 一84班高子玄(新生代表) 翻開子玄過去的得獎紀錄非常豐富,國小朗讀、籃球比賽都拿第一名,曾擔任司儀,熱愛運動國中時參加合球社並代表學校參賽,個性活潑多元的她,對飲調及烘焙都很有興趣,未來期望能學習多元技能,在專業領域發揮所長。

    • 一85班蔡依璇(新生代表) 對自己要求很高的依璇,在技藝班時把每次的練習當成比賽,因為只有這樣才會讓自己進步,對餐飲也愈來愈有興趣,抱著參賽就要得獎的心態,即使握著刀的手在發抖,心中想著師傅的指導,堅持的開啟戰鬥模式,奪得中餐組第一名。

    • 一81班徐承斌(新生代表) 本身對烘焙極具興趣的承斌,因為母親接案作造型蛋糕,在網路上頗具名氣,暑假時也常跟在媽媽身邊幫忙及學習,他明白餐飲這條路是需要下功夫的,未來希望能學好技能,和媽媽一起努力開店,完成夢想。