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  • 2020/12/30

    育達高中109學年度第1學期餐飲觀光週活動花絮(一) 「美人魚—美麗新世界」、「料理薯王」、「巾幗英雄—花木蘭」 展現多元合作跨域學習成果 校園充滿歡樂氛圍

    【桃園訊】育達高中餐旅群109年歲末盛事餐飲觀光週熱烈登場,不僅呈現多元群科特色,更進行跨群整合,國文、英文領域教師帶領同學們,將動畫劇情結合創意發想、蒐集文獻資料,時尚造型科師生協作妝髮造型設計、幼保科為教具服裝顧問、資訊科雷切菜卡,展現多元合作跨域學習成果。   開幕式以高二85、86班設計的「美人魚—美麗新世界」主題打頭陣,用歌舞劇方式帶大家回到美人魚的海底世界。從場地佈置到歌曲菜餚搭配,希望在用餐同時,能親身經歷海底情境,感受美人魚多采多姿美麗新世界。   第二天由二82班推出「料理薯王」,透過創意法式餐點,結合餐服、西餐、飲調等專業課程,呈現課本上曾經出現卻始終未能品嚐到的菜餚、飲品,讓貴賓備感親切。 第三天主題「巾幗英雄—花木蘭」,是迪士尼卡通少有的中國經典代表作,菜單用木蘭詩命名,以八大菜系為出發點,每一道菜都有它獨特意義。由餐飲科二81班和觀光科一86班共同贊頌的千古流傳故事和精神,讓參與午宴的嘉賓都感受到同學們的專業和用心。 

    • 時尚造型科化身專屬造型師為餐飲週協作妝髮造型

    • 開幕式表演—海陸大集合,充滿活潑可愛氣氛!

    • 主持人二85班曾俊茗接受亞洲電台訪問

    • 二86班精心設計廣場攤位活動,為餐飲週增添趣味性

    • 二82班「料理薯王」以法式餐點為主,外場服務超專業

    • 二81班展現專業茶道精神和文化

    • 二81班精心設計以花木蘭為主題

    • 菜卡以蒙古屋造型呈現,別具特色